Das Problem mit italienischem Essen ist, dass man fünf oder sechs Tage danach wieder hungrig ist. (George Miller) Kennt Ihr das auch aus dem Italienurlaub? Da entdeckt man in einem kleinen Ristorante oder einer unscheinbaren Trattoria Gerichte, welche in Italien längst Kultstatus haben, aber dennoch leider kaum auf einer Speisekarte beim heimischen Italiener um [...]
Die perfekte Pizza selber machen? Das kann man beim “Fabiolous Cooking Day” im Ristorante That’s Amore in Rom lernen. Was für ein lustiger und leckerer Lehrgang! Während unserer viertägigen Städtereise nach Rom hatten wir bereits am ersten Abend das große Glück, das kleine Restaurant "That’s Amore", nur einen Steinwurf entfernt vom Fontana di Trevi, [...]
Eigentlich wollte ich mich nicht so schnell wieder als Foodblogger versuchen, da ich das wirklich nicht im Kreuz habe. Doch nach der sehr bedauerlichen Nachricht, welche ich gestern Abend bei einem exzellenten Abendessen erfahren habe, kann ich es nicht lassen. Christine Robert, in meinen Augen eine der besten Köchinnen Deutschlands, schließt Ende Februar ihr weit [...]
…und weiter geht’s im Neuen Jahr 2015 mit den Tipps aus dem Geniesserland Tegernsee. Während es im ersten Teil um Gut Frühstücken am Tegernsee ging, wird es in diesem Beitrag um Mittag- und Abendessen rund um den schönen Tegernsee gehen. So kurz nach den kalorienlastigen Feiertagen mag das so manchem vielleicht noch etwas aufstoßen, aber [...]
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